Xie Cao è una delle piante calmanti più utilizzate e conosciute da noi occidentali ovvero la radice della Valeriana. Il loro sapore Pungente, Amaro e Caldo influenza i sistemi energetici di Cuore e Fegato andando a migliorare mestruazioni irregolari, la […]
Come tutti sappiamo questo cereale rappresenta la base alimentare per cinesi da millenni. Il suo sapore dolce e neutro fornisce un’ottima base per creare un piatto facilmente digeribile. La sua azione energetica tonifica il Qi di Polmone, Milza e Stomaco […]
Non è ancora arrivato il natale ma questa pianta con le sue bacche, dapprima bianche e poi rosse, suscita sempre molto interesse. Sarà per le varie usanze che si praticano sotto il vischio che questa pianta è divenuta famosa anche […]
Jiu Cai Zi sono i semi del porro cinese. Piccoli e neri hanno un sapore Dolce, Pungente e Caldo e hanno una potentissima azione di Tonificazione dello Yang. Tonificano i sistemi energetici di Fegato e Rene, riscalda vita e ginocchia […]
Tra le tante attività che potrete trovare nel padiglione eventi della Holis Week ci sarà anche l’evento “Microbiota Intestinale & Medicina Tradizionale Cinese” un webinar online per scoprire insieme quali incredibili attività svolgono i batteri nel nostro intestino e che correlazioni ci […]
Feng Mi per i cinesi è il miele. Questo adorato nettare che le api ci regalo, e non con pochi sforzi, è considerato un tonico del Qi. Dona energia a tutto lo Jiao Medio e con il suo sapore dolce […]
Vi sarete sicuramente soffermati a guardarlo con i suoi magnifici fiori rosa che in primavera colorano le strade ma mai vi sarebbe venuto in mente di farci un decotto. Tao Zhi, o ramoscello di pesco, ha un’azione analgesica e attivante […]
Prima o poi sapevate che vi avrei parlato anche di questa radice che, assieme allo zenzero, si contende il primo posto fra le radici più usate della medicina cinese da noi occidentali. Ma nonostante la fama ne conosciamo davvero le […]
Lo zafferano è da secoli che fa parte della nostra cultura culinaria e rende i nostri piatti colorati ed appetitosi. Ha un sapore dolce e neutro e la sua azione principale avviene sul sangue (Xue) tramite i sistemi energetici di […]
Ottobre ufficialmente è iniziato… come non si fa a parlare immediatamente di lei! Li Zi, la nostra amata castagna, oltre ad essere uno dei tanti doni dell’autunno è anche capace di muovere il sangue (Xue) e di risolvere le stasi. […]
