
Ping Guo Ye, o foglie di melo, sono considerate utilissime all’interno della fitoterapia cinese. Hanno un sapore pungente e freddo che dirige la sua azione energetica verso Fegato e Rene. Raffreddando Xue riescono ad abbassare la febbre e vengono indicate anche in caso di mestruazioni irregolari. Vengono fatte seccare all’ombra per poi essere infuse in acqua calda donandoci un’ottima tisana. Ne bastano 2 o 3 cucchiaini per tazza e vanno lasciate in infusione non più di 5 minuti. Se bevuta fredda la tisana risulterà molto dissetante.