Sembrano mandorle ma non fatevi trarre in inganno perché oggi vi parlerò di Ku Xing Ren ovvero i semi dell’albicocca. Una volta seccati sono esattamente come le mandorle e si possono aprire e mangiare. Ovviamente non aspettatevi lo stesso sapore […]
Il Riso Rosso Fermentato sembra l’ultima moda salutistica del momento. Lo si trova ovunque e lo si prende per le più svariate motivazioni molte volte senza conoscerne i reali effetti. In Cina, Hong Qu, viene usato per la sua capacità […]
La radice di questa pianta, che produce simpatici fiori bianchi, è un potente Tonico del Qi che nutre in profondità lo Yin del corpo. Il suo sapore Dolce, leggermente Amaro e Neutro agisce sui sistemi energetici di Cuore, Polmone e […]
Questa pianta è considerata un tonico in ogni sua parte. Le foglie del Ginseng sono un Tonico del Qi dei Polmoni ed aiutano la produzione di saliva. Tosse dovuta a Deficit del Qi del Polmone, sete dovuta al consumo di […]
Tra le tante erbe che compongono la fitoterapia cinese questa rimane la mia preferita. Non tutti sanno che per metà ho origini calabresi e quindi questa radice mi fa venire in mente sempre dei bellissimi ricordi essendo la regina della […]
Pu Gong Ying è il fiore preferito dai bambini ovvero il Tarassaco. È vero da piccoli lo chiamavamo “Dente di Leone” ma di sicuro ci occupavamo solo di spargerne ovunque i soffioni e non delle sue proprietà. Ora che siamo […]
Ma Bian Cao o Verbena è una pianta che non solo la tradizione cinese utilizza per le sue proprietà curative. Alcuni fanno derivare il suo nome da Venere mettendo così in risalto le proprietà afrodisiache, confermate da Ippocrate (V sec. […]
Il Gelso è una pianta originaria della Cina, ma era già conosciuta al tempo dei Romani che la diffusero nel mediterraneo. Possiede diverse proprietà benefiche, e può essere nero o bianco. I frutti del gelso nero contengono grandi quantità di […]
Ping Guo Ye, o foglie di melo, sono considerate utilissime all’interno della fitoterapia cinese. Hanno un sapore pungente e freddo che dirige la sua azione energetica verso Fegato e Rene. Raffreddando Xue riescono ad abbassare la febbre e vengono indicate […]
Il Crisantemo o Ju Hua o fiore d’oro, è un fiore molto antico e di facile coltivazione. Noto in Cina fin dal 400 a.C., si diffonde a scopo ornamentale in tutto l’occidente solo verso la fine del 1700. Nel nostro […]
