
Il Riso Rosso Fermentato sembra l’ultima moda salutistica del momento. Lo si trova ovunque e lo si prende per le più svariate motivazioni molte volte senza conoscerne i reali effetti. In Cina, Hong Qu, viene usato per la sua capacità di attivare il sangue e risolvere le stasi di Xue. Il suo sapore dolce e caldo inoltre tonifica il sistema energetico della Milza e favorendo la digestione. È però molto importante ricordare che è controindicato nei caso di Deficit di Yin di Milza.