Il Riso Rosso Fermentato sembra l’ultima moda salutistica del momento Lo si trova ovunque e lo si prende per le più svariate motivazioni molte volte senza conoscerne i reali effetti In Cina, Hong Qu, viene usato per la sua capacità […]...
Lu Dou per i cinesi è il Fagiolo Verde Di sicuro lo avrete già mangiato almeno una volta in una zuppa con legumi e cereali ma sapete di quali cose è capace Col suo sapore dolce e freddo è ottimo […]...
La radice di questa pianta, che produce simpatici fiori bianchi, è un potente Tonico del Qi che nutre in profondità lo Yin del corpo Il suo sapore Dolce, leggermente Amaro e Neutro agisce sui sistemi energetici di Cuore, Polmone e […]...
Questa pianta è considerata un tonico in ogni sua parte Le foglie del Ginseng sono un Tonico del Qi dei Polmoni ed aiutano la produzione di saliva Tosse dovuta a Deficit del Qi del Polmone, sete dovuta al consumo di […]...
Tra le tante erbe che compongono la fitoterapia cinese questa rimane la mia preferita Non tutti sanno che per metà ho origini calabresi e quindi questa radice mi fa venire in mente sempre dei bellissimi ricordi essendo la regina della […]...
Il Daikon ormai è entrato a far parte delle “verdure esotiche” facilmente reperibili anche da noi in Italia È un rapanello molto particolare che, al contrario di quelli più comuni piccoli e tondi, cresce con un corpo grosso e allungato...
Ye Liao Dou, o semi di arachide selvatica, sono uno dei tanti semini vari che quando entriamo in un bazar cinese guardiamo sempre con qualche punto di domanda in volto Ma non fatevi intimidire dal loro colore scuro e dall’aspetto […]...
Pu Gong Ying è il fiore preferito dai bambini ovvero il Tarassaco È vero da piccoli lo chiamavamo “Dente di Leone” ma di sicuro ci occupavamo solo di spargerne ovunque i soffioni e non delle sue proprietà Ora che siamo […]...
La Menta è un’erba perenne di origine europea appartenente alla famiglia delle Labiatae Sono piante molto diffuse nella regione mediterranea, dove sono usate tradizionalmente come aromatiche e medicinali Bo He possiede un sapore pungente e fre...
Il Malto, o Mai Ya come lo chiamano i cinesi, è un cereale molto utilizzato i cui effetti energetici si esprimono principalmente sui sistemi energetici di Milza, Stomaco e Fegato Lo possiamo quindi definire come il cereale del Jiao Medio […]...
Ma Bian Cao o Verbena è una pianta che non solo la tradizione cinese utilizza per le sue proprietà curative Alcuni fanno derivare il suo nome da Venere mettendo così in risalto le proprietà afrodisiache, confermate da Ippocrate (V sec […]...
Ya Ma Zi, o Semi di Lino, sono utilizzati moltissimo da noi occidentali Principalmente li conoscono le persone del pubblico femminile in quanto spesso nella vita gli può capitare di soffrire di Stipsi Beh questi piccoli e simpatici semini rossi [&he...